食品病原菌

食品病原菌

        为防止食品病原菌的传播，必须加强对食品生产、储存和贸易的监测。传统细菌检测方法耗时且费力。近年来，分子生物学方法迅猛发展，与传统方法相比，结果更准确和快速，对于微生物实验室而言这种方法变的越来越重要。实时荧光 PCR 方法准确可靠、灵敏度极高，比传统方法检测时间快，已然成为现代食品分析中的重要手段。

        除了实时荧光 PCR，ELISA（酶联免疫吸附分析）继续在食品病原菌检测中发挥重要作用。ELISA 试剂盒的特点是检测所需时间较短，易于使用，并且在实验室中占用面积相对较小。 

Gold Standard Diagnostics试剂盒

        Gold Standard Diagnostics开发的 PREraser BACGene可消除样品中的游离 DNA，从而减少阳性 PCR 结果的数量，而对活的病原体没有影响。这是富集之后和裂解之前的可选步骤，易于整合到 BACGene 实时荧光 PCR 试剂盒的工作流程中。

病原菌试剂性能

  •  分析快速，结果可靠
  •  试剂盒设计灵活
  •  AFNOR / AOAC 认证